济南｜泉城味道飘香进博会

黄浦江畔，第五届中国国际进口博览会正火热进行中。“构建新发展格局的窗口”向世界开放，全国各地的老字号也纷纷亮相进博会，向来自世界各地的参展者展示“中国风情”。山东在国家会展中心（上海）常设了首个人文长期展厅“山东老字号暨非遗文化体验馆”，向世界展示和传播优秀齐鲁文化、提升“山东老字号”公共品牌影响力和美誉度。其中，不少来自济南的“好物”登陆进博会，超意兴把子肉、鲁味斋扒蹄、宏济堂阿胶……“泉城味道”正借助进博会的“东风”走上世界各地的餐桌。

作为一个山东老字号品牌，超意兴的特色产品把子肉被评定为山东省非物质文化遗产。据了解，超意兴已经是第4次参加进博会。通过这一世界级盛会，推动济南本土品牌走得越来越远。仅在11月5日，超意兴展位就接待了约1000人次，更吸引了不少客商前来咨询加盟和产品销售等事宜。

宏济堂同样是进博会的“老朋友”。自2018年以来，宏济堂制药已连续参加了5届进博会，品牌影响力得以不断提升。本届进博会，宏济堂重点展示经典中成药和功能性健康食品，企业产品与品牌通过这个窗口成功走了出去。

另一位来自济南的“老字号”鲁味斋也是第5次参加进博会。企业负责人感叹说，“参加第一届进博会的时候，我们鲁味斋只有40多家店，营收只有3000多万元，到今天，我们已经有了150多家店，营收将近两个亿。每年参加进博会的收获，大概能占到我们全年营业额的15%到20%。”进博会对品牌的“放大效果”可见一斑。

将目光从进博会拉回济南，近年来，这座城市通过一系列的举措让众多“老字号”不断焕发勃勃生机。不久前印发的《关于进一步加强非物质文化遗产保护建设“非遗名城”的实施意见》就提出，实施传统工艺振兴计划，推动传统美术、传统技艺、中药炮制及其他传统工艺在现代生活中广泛应用，支持百花洲传统工艺工作站开展非物质文化遗产项目孵化，推动将符合条件的传统工艺企业列入老字号名录。

与此同时，济南积极推动“老字号”企业“走出去”。今年4月印发的《济南市加快推进现代流通体系建设的实施方案》提出，引导和支持内贸企业国际化经营，推动优势产业品牌企业、“老字号”企业通过中欧班列、海外仓、境外展会等渠道开拓国际市场。

进博会仍在进行，更多的“济南精彩”值得期待！