我县开展中秋国庆暨十八大期间食品安全专项检查

    9月18日，我县召开会议，就“中秋、国庆”期间食品安全专项检查工作做了全面部署，县领导刘鲜红出席会议并讲话。
    9月下旬到10月底，我县将根据节日食品消费特点，加大对粮、肉、蔬菜、水果、月饼、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒类、儿童食品、保健食品等节日消费较多的重点食品的生产及流通环节的检查力度，及时发现并严厉查处利用节日进行的各种制假售假行为；加强对全县各学校、食品加工、餐馆等人流量大、消费集中的公共场所的食品监督管理，预防食物中毒事故发生。针对食品安全的薄弱环节，确定重点地区、重点环节、重点市场和重点品种，组织力量集中开展食品安全检查活动。
    会议要求各相关部门要强化责任意识，加强协作，紧密配合，加强联合执法，及时沟通食品抽检信息和结果，共享检测信息资源，避免交叉抽检，重复抽检情况发生。
    刘鲜红强调，各相关部门要以高度的责任感抓好食品监管工作，抓住关键控制环节，掌握安全隐患点，采取措施督促企业落实主体责任，消除安全隐患，在中秋、国庆即将到来期间，要严格专项执法检查，严厉打击各种质量违法行为，同时做好食品企业帮扶工作，推动食品企业提高质量安全水平。特别要严厉查处使用劣质食用油行为，重点加强对豆制品、肉制品、婴幼儿食品等产品的监督抽检以及监测力度。要加大对批发市场、商场(超市)、菜市场、农村小商店进货检查验收、索票索证制度落实情况检查力度，严厉查处无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、假冒伪劣食品等违法行为，要充分发挥食品安全监管网络体系以及舆论监督的作用，采取联合执法、上下联动以及明查暗访等形式，强化抽检抽测，严格执行问题食品的下架退出制度，确保党的十八大期间不发生食品安全事故，为全县人民营造一个安全稳定的食品安全环境。