二季度我市生猪出栏价格下降

据国家统计局大同调查队近日对大型畜禽养殖户调查,二季度我市生猪平均出栏价格下降,生猪平均出栏价格为23元/公斤,与一季度环比,减少5.1元/公斤,下降17.9%。

生猪出栏价格下降的主要原因为,受疫情影响,有些养殖场户甚至推迟了1-2个月的出栏时间,致使生猪体重超标不得不集中出栏,生猪价格下跌。受到储备肉投放和进口猪肉的打压,从春节开始,几乎每隔一周就会向市场投放储备冻猪肉,目前市面上的猪肉相对充裕。并且有进口猪肉的打压,导致了养殖户们对生猪集中出栏,猪价上涨的动力不足,价格下跌。虽然目前市场猪肉供应充足,但是与往年相比价格依然偏高,消费者选择其他价格较低的肉类、蛋类,以致生猪价格下跌。