峡口镇开展校园及周边食品安全大检查
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于2022年08月25日发表
临洮讯(通讯员 马新永)为了进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作,近日,峡口镇食品药品监督管理所工作人员对峡口镇辖区各学校食堂及周边食品安全情况进行检查。
检查中,工作人员重点对从业人员健康证持证情况、食堂后厨卫生、食品加工操作、食品原料进货索证索票和验收制度执行、餐具消毒保洁、采购使用食用油、清洁消毒制度的落实及过期食品的买卖,店内卫生等情况进行了重点检查,对发现的问题现场做了检查记录。同时,督促相关责任人要高度重视食品安全,严格落实各项制度,把好食品安全各个关口并就发现的问题要求限期进行整改,切实消除各类隐患,为广大师生营造一个良好、健康的教学环境。
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