孝昌县食品药品监督管理局护航中考食品安全

       近日，孝昌食药监局开展餐饮服务单位专项检查，保障中考期间全县1728名考生的饮食安全。

       监管人员以辖区考点学校食堂和考生集中食宿场所作为监督检查重点，加强对蔬菜、肉类等重点食品监管。要求餐饮服务单位食品原料必须当天采购，严格落实供餐菜单预审、食品原料索证索票、餐饮具消毒、留样等食品安全相关制度，保证供餐安全健康。同时畅通“12331”投诉举报渠道，加强24小时应急值守，严防中考期间群体性食品安全事件发生。

       目前，该县食药监局共出动监管人员19人次，对县二中食堂、花园印象等20个考生集中就餐场所进行监督检查，实现中考食品安全保障工作全覆盖。