县食药工商教育部门联合开展考前食堂卫生安全检查

　　本网讯　　为给考生营造一个安全放心的饮食环境，保障高考期间的食品安全，6月3日，县食药监局、工商局、教育局联合执法，对高考考点周边餐饮和商店进行了专项检查。

　　检查的重点包括餐饮服务许可证、从业人员健康培训合格证、个人卫生、环境卫生、审查菜谱、食品进货渠道、食品贮存、食品加工、食品留样、餐饮用具消毒保洁等。

　　在检查过程中，检查组现场销毁了发现的过期食品、违规食品添加剂；要求餐饮从业人员确保所有食品日进、日产、日销，剩余食品不得隔日使用；责令食堂负责人对不卫生的食品加工环境进行一次彻底清扫，保持地面清洁卫生，垃圾容器不得散放并使垃圾不得外溢；完善防蝇、防尘、防鼠设施。

　　截止目前，共检查从业单位15家，下达监督意见书4份，行政警示书2份，督促限期整改，立案查处1起。