引资更要引智——5个科研重大专项落户宜都

　　湖北日报讯（记者张乐克、通讯员陈登良）科技创新要素发力，柑橘农业加快提档升级。记者从宜都市农业局获悉，1月15日，产棕色素醋酸菌发酵生产蜜柑调味醋关键技术研发被列入2018年湖北省科技创新专项。

　　近6年来，连续有5个省级农业重大科创计划和技术创新专项落户宜都。

　　驱车经过宜都柑橘文化广场，一排小别墅一字排开。这是院士楼，专门为柑橘产学研领头雁准备的。土老憨生态农业集团董事长陈世贵介绍，通过校企股权合作，搭建了国家级柑橘科研平台柑橘优质高效栽培与深加工国家地方联合工程研究中心。

　　该中心以法人化形式运营，针对柑橘全产业链的技术进行攻关和转化，其中华中农业大学入股15%，土老憨占股85%。与以往校企合作不同，这是一个开放型的科技项目孵化机构，吸收全球的柑橘研发资源，并不局限于校企双方。

　　定位清晰，市场化机制灵活，柑橘种植合作社和加工企业下订单，该平台向国内外农业、食品工业科研领域引智，成果迅速落地转化，利益实现共享。研究中心主任付彩霞介绍，参与到宜都柑橘科研项目中的，不仅有中国工程院院士邓秀新等华农的专家们，还引入湖北工业大学、意大利摩德纳大学、中国农科院柑橘研究所、省农科院和中国台湾中华海洋大学等相关研发团队。

　　有了这个引智平台，从2013年开始，6年来该中心连续5次拿到我省科研重大专项立项，其中蜜柑酯香醋加工工艺及品质控制关键技术研发拿到2017年湖北省技术创新专项，蜜柑加工系列发酵调味品关键技术研发与示范获得2016年湖北省技术创新专项，混合菌种发酵生产蜜柑风味果醋中试与示范淡水鱼精深加工与副产物高效利用技术产业化开发分获2013年、2014年省重大科技创新计划，去年该研发中心的柑橘精深加工及综合利用关键技术开发与应用，获得农业部神农中华农业科技奖。

　　一系列的科举创新专项，突破了以柑橘为主要原料生产橘醋、料酒、酱油和豆豉酱等调味品的关键技术难题，取得相关科技成果9项，授权发明专利6项，制定产品标准3项，开发了橘醋原浆、调味醋、柑橘蒸鱼汁、陈皮豆豉酱和柑橘料酒等高附加值产品，实现了柑橘的全果利用。