加大力度保障双节十九大期间饮食安全——区食药监局召开节前食品安全工作会
2017年中秋、国庆节将至,党的“十九大”召开在即,为保障公众身体健康与生命安全、预防食物中毒,加强“双节”、“十九大”期间食品安全风险防范,营造和谐平安的社会氛围,2017年9月28日,汉阳区食药监局分别召开了三场食品安全工作会,全区212家大中型餐馆、中央厨房、集体用餐配送单位,12家大型超市,151家学校、托幼机构食堂,22家养老机构食堂,3家保健食品批发市场,54家保健食品经营企业,67家建筑工地食堂和企事业机关单位食堂的负责人和食品安全管理员共计700余人参加了会议。
会上,区食药监局传达了《区食药监局关于进一步加强流通、消费环节食品安全工作的通知》,对参会的各类食品经营单位强调了四点工作要求:一是要提高认识,增强食品安全紧迫感;二是要落实食品安全主体责任,建立健全食品安全自查制度;三是要加强从业人员管理和培训工作;四是要以问题为导向,开展食品安全风险排查。在第二场保健食品经营户的专场会上,区食药监局传达了《关于打击食品、保健食品欺诈和虚假宣传的通知》,对***食安办等9部门在全国范围内部署的食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作进行解读,要求各食品经营单位充分认识食品、保健食品欺诈和虚假宣传的违法性质和恶劣影响,拒绝违法违规经营行为,落实食品安全主体责任,坚持诚信守法经营。
中秋、国庆佳节即将来临,届时将面临旅游、人流、物流高峰,食品消费增加,极易引发安全事故。区食药监局将针对“双节”期间人群聚集、流动人口多、婚宴较多等节日饮食消费特点,进一步加大对大型餐馆、大型超市、农贸市场等重点场所的监管力度,严厉打击违法违规行为,防范食品安全事故的发生,保障人民群众节日饮食安全,为党的十九大召开创造安全稳定的社会环境。
武汉市汉阳区食品药品监督管理局
2017年9月29日
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