寿光市海洋渔业发展中心严把水产品质量安全源头关确保舌尖上的安全
为保障水产品质量安全,助力寿光市水产养殖业绿色发展,守护老百姓“舌尖上的安全”,按照省农业农村厅2022年水产品质量安全监督抽查和风险监测方案要求,寿光市海洋渔业发展中心坚持“全面监管、突出重点、标本兼治”的工作方针,强化水产品质量安全监督抽检工作,严格防范水产品质量安全风险隐患,此次抽检贝类11批次,南美白对虾8批次。
此次抽检对寿光市的水产养殖场、水产养殖合作社等进行了禁用渔药及质量安全隐患执法检查,对养殖、苗种证件是否健全,生产和销售记录是否完善等记录是否规范进行了详细查验,同时督促各水产品养殖企业要定期开展自查自纠工作,消除隐患,严格落实企业主体责任。
下一步,寿光市海洋渔业发展中心将全面贯彻落实“四个最严”要求,以“强监管、优服务、提质量、保安全”为基本目标,开展好水产质量安全专项整治,实现水产品质量安全监督抽检全覆盖;实施品牌引领战略,推动水产品养殖高质量发展。积极探索生态健康养殖模式,走高端化、规模化、品牌化、精养化、生态化发展的道路;加强宣传培训,提高从业人员质量安全意识,组织全市水产养殖户进行水产品质量安全专业培训,进一步落实好水产品质量安全属地管理责任和养殖生产者第一责任人意识。
2022年1至6月共抽检南美白对虾、淡水鱼、海捕水产品共计114批次,合格率达到100%。其中,我中心自行监督抽检65批次,潍坊市抽检25批次,省级抽检24批次。