容桂市监分局街道办事处主任龙仲英带队开展节前食品安全检查
元旦即将到来,为进一步推进节日期间食品安全工作,保障元旦期间群众食品消费安全,,在街道办事处主任龙仲英、街道办事处副主任李文光的率领下,容桂市监分局联同容桂安监分局、消防等部门组成联合检查组,以节日期间人流多、食品消费量大等特点,以辖区内人口密集、餐饮集中消费区、购物超市等为重点区域,先后对哥顿酒店、乐购商场开展食品安全综合检查。
首先,检查组查看了哥顿酒店餐饮集中消费区的餐厨垃圾、食品加工、卫生环境和相关从业人员健康证等食品安全管理工作的落实情况,对存在的食品安全隐患督促经营方进行整改,继续严格履行食品安全制度和安全生产管理责任。随后,检查组重点检查了乐购商场内销售的食品进货台账及食品安全管理工作落实情况,提醒商场要从正规厂家进货,进货时注意查看食品的外包装标签,如生产许可证号、生产日期、保质期等并索要正规购货凭证,完善食品安全管理制度,防止发生食品安全事故。
下阶段,分局将针对本次检查中发现的问题进行“回头看”,督促食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任,把食品安全贯穿生产、经营各环节,严把进货查验、索证索票关,自觉维护食品安全。
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