乐从将创建食品安全示范街
日前(9月3日),记者在区市场安全监管局乐从分局获悉,我镇将开展创建德华路“食品安全示范街”活动,提升我镇食品安全水平。
活动根据乐从镇实施“2010”工作的要求,结合拓展食品安全“五个一”示范工程的实际,配合“迎亚运”工作,我镇将德华路作为“食品安全示范街”。食品安全一条街要达到6个100%,一个90%以上:食品企业持证率、亮证率100%;员工领取健康证100%;索票、索证设立采购台帐100%;食品安全承诺书、管理制度、应急预案公示100%;预包装食品有“QS”标志达到100%;生猪产品到定点屠宰单位采购率达100%。食品检测合格率90%以上。
活动实施步骤按照宣传发动阶段、创建整顿分阶段、总结验收分阶段进行,在三个月内完成全部工作,并逐渐将活动扩展到全镇范围,不断提升我镇食品安全水平,保障人民群众的身体健康和生命安全。
区市场安全监管局乐从分局副局长谭文杰与德华路食品经营户代表签订了《迎亚运食品安全责任书》
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