绷紧食品安全责任之弦恪守食品安全主体责任

——南海区市场监督管理局召开食用农产品批发市场及农贸市场监管工作会议

    针对近期区内市场销售环节生猪产品进货查验等相关工作的监管执法存在的问题，12月11日，在结束对中南农产品批发市场、桂江农产品批发市场突击检查行动的当天下午，我局许兆辉局长召集各镇（街道）食品药品监督管理分局局长及全区三个综合批发市场、各镇（街道）重点市场开办者、管理方到我局召开食用农产品市场销售环节监管工作会议。
    麦建乐副局长主持会议，并通报了近期我区生猪产品监管工作存在问题，督促各农贸市场开办者务必提高思想认识，严格依法落实主体责任，主动作为。要深入细致梳理市场管理中的风险点，特别是在进货查验等重点环节抓紧落实针对性改进措施，进一步规范市场销售环节食用农产品准入机制；同时要求各分局要牢固树立责任意识，勇于担当，以更严的要求、更高的标准，严格履行属地监管职责，继续打牢基础、完善机制，切实把工作抓得更紧、更细。
    许兆辉局长在会议中通报了里水合谊肉联厂死猪猪肉事件，要求各市场高度警惕，吸取事件教训，绷紧食品安全责任之弦，恪守食品安全主体责任。要求各市场管理方会后必须切实对标整改，认真排查风险隐患，对存在的风险点立即采取措施整改，做到不留死角；各分局必须认真履职尽责，主动作为，严格贯彻落实“四个最严”工作要求，强化“守土有责”意识，筑牢食品安全防线；各分局会后要立即召集辖区内相关食品经营主体开办者、管理者召开工作会议，督促各主体迅速排查食品安全隐患，严格落实整改措施，同时要重拳出击，严厉打击销售未经检疫检验肉类、添加有毒有害物质或者其他危害人体健康物质的食品等违法行为，对涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关。要严格落实相关主体开办者、管理者的法律责任、严格实施禁业限制，加大处罚到人的力度，保持高压态势，让从业人员知法守法畏法，切实维护人民群众的饮食安全，确保全区食品市场高度安全稳定。