市质监部门近日组织开展对我市食品生产企业进行违规添加非食用物质硼砂专项检查

                         　　  市质监部门近日组织开展对我市食品生产企业进行违规添加非食用物质硼砂专项检查。市质监局提醒市民，若发现有违规添加硼砂等非食用物质和滥用食品添加剂的行为，可拨打12365举报投诉电话。

　　  近期，深圳市有个别粮食加工品生产企业被查出在食品生产过程中违规添加一种主要成分为硼砂的“弹力柔韧素”，目前尚未查明该非法添加物的生产源头，它可能已进入省内其他地区的食品生产加工环节。本月3日上午，市质监局食监科、稽查分局派员组成的联合执法组来到龙湖区嵩山路西侧某食品厂进行执法检查时，在该厂原料间、杂物间、生产车间查获了一批硼砂、白色不明粉状物、强化型食品添加剂和粿条成品，并进行了扣押和抽样送检，案件正在进一步调查处理。

　　  市质监局执法人员强调，硼砂添加入食品中能起防腐、增加弹性和膨胀等作用，但它是人体限量元素，若摄入过多会引发多脏器的蓄积性中毒，成人食用15至20克、小孩食用5克即可造成死亡。而另一食品添加剂“弹力柔韧素”中94%的含量是硼砂，属于化工原料，也不能使用在食品加工生产中。市质监局将重点加强对粿面、肉制品企业的执法检查。（记者魏盼生）