香洲区召开迎创文暨农贸市场食品安全监管工作会议

　　今年是我市创建全国文明城市工作的决胜年,也是创建国家食品药品安全示范市启动年，更是我区南屏镇创卫生镇最后冲刺阶段，为做好农贸市场食品安全监管工作，督促市场经营者依法依规经营食品，香洲区食品药品监督管理局于11月20日召开了全区农贸市场食品安全监管工作会议，全区各镇（街道）食品安全分管领导或企业办负责人、区食品药品监督管理局各镇街监管所负责人、各农贸市场负责人共72人参加了会议。 

　　会议对农贸市场开办者和农贸市场管理公司应当负有的把关和监管责任进行了明确，出现食品安全事故需要负连带责任，对前期我局进行农贸市场检查时发现的问题进行了通报，对农贸市场内各类固定档口应办理食品流通许可证的范围和流程进行讲解，并要求各农贸市场负责人加强对场所内经营者持证照经营、建立购销台账、从业人员持健康证明等方面的检查和督促。

　　会议强调：一是各镇（街道）、各市场负责人应加强对食品安全的重视，按照“地方政府负总责、各监管部门各负其责、企业第一责任人”的食品安全监管理念，加强对农贸市场食品安全的管理；二是要加强重点环节和领域的自查，要求各市场负责人加强对熟食、豆芽、猪血等重点品种的索源及索票的管理，特别是豆芽要严格按照区主要领导的批示精神，加强管理；三是要加强多部门联动，充分发挥多部门合力，利用各镇街、各职能部门执法人员、协管员、志愿者等形成全社会共同监督的食品安全公共治理局面。