龙华区福城街道持续开展学校食堂食品安全专项检查工作

　　学校（含幼儿园）食堂就餐人员集中，社会影响大，是食物中毒事件和食源性传染病的易发、高发场所，为切实加强校园食品安全监管工作，2021年3月19日，龙华区福城街道公共服务办公室联合市市场监管局龙华局福城所持续开展学校食堂食品安全专项检查。

　　本次行动主要检查了御龙山幼儿园、福悦幼儿园、金湖湾幼儿园、新智学校等学校食堂共4家，共出动了10人次。执法人员重点从学校食堂的食品经营现状进行检查，对食堂的档案资料、场所及设备、人员环境卫生、原料仓库、粗加工与切配、烹饪过程、备餐过程、专间、餐具与工用具分类清洗消毒、疫情防控措施等进行重点检查。并对检查过程中发现的安全问题现场督促相关负责人立即整改。

　　继2021年春季开学学校食堂食品安全全覆盖检查后，通过此次回头望工作，进一步加强了学校食品安全工作，强化了学校落实食品安全管理责任。下一步，龙华区福城街道将继续加大校园及周边食品安全检查力度，及时消除食品安全隐患，切实保障辖区师生的饮食安全。