香洲华平社区举办食品安全知识讲座

11月4日下午，珠海市数理化学会走进拱北街道华平社区举办“生活中的化学——食品安全知识讲座”，本次讲座由珠海市数理化学会副会长、北理工珠海学院化学教授张福捐主讲，参与讲座的有餐饮场所负责人、居民、学生等近50人。

张教授在讲座中从近期高度关注的食品安全事件入手，与大家进行“面对面”交流、探讨，指出合理的膳食是健康的第一大基石，就一些食品安全的常识、如何避免、鉴别假冒伪劣食品等安全知识，向现场人员进行了深入浅出、通俗易懂的讲解，增强了社区居民的食品安全自我保护意识以及健康养生常识。

通过这次讲座，大家纷纷表示受益匪浅，会把讲座中学到的食品安全知识学以致用，并把健康饮食传递给身边的人。