区农园局开展双节冷鲜动物产品大检查

　　双节将至，为确保我区冷鲜动物产品质量安全，进一步加强冷鲜动物产品的监管，防止病死猪肉和含违禁药物的冷鲜动物产品流入市场，从9月2日起，区农业和园林局分管领导陈绍声带队，对辖区内经营冷鲜动物产品的冷库场所展开监督检查。

　　此次检查内容包括冷库产品的存放品种、进销台账、库房温度、消毒记录、动物产品无害化处理情况等。现场采集了8份猪肉和1份猪肝样品，送市农检中心进行违禁药物、药物残留等项目的检测。该行动为期一周，共出动28人次。

检查中发现部分冷库存在无害化处理记录不完善的现象，监督执法人员立即要求限期整改，督促完善好货物进出台账、消毒、无害化处理等记录工作，要求相关记录要由专人负责，并做到及时、规范、归类保存，确保可"追溯性"。通过此次行动，提高了企业食品安全思想意识、强化了诚信经营责任感，进一步规范了冷鲜动物产品经营行为。（区农园局动防所）