番禺区开展2018年食品安全你送我检活动确保辖区市民舌尖上的安全

为切实提高市民对我区创建工作的知晓率和对食品安全总体满意度，引导广大市民广泛参与食品安全工作，2018年6月26日上午，番禺区食品药品监督管理局在南村综合市场开展2018年首场食品安全“你送我检”活动，旨在通过四举措让市民全方位、多角度、零距离地了解食品安全“你送我检”惠民活动，使群众买得安心、食得放心。

一是检测范围广。本次食品安全“你送我检”活动现场开放的送检食品类别既包括蔬菜、肉类、水产品等食用农产品，还包括腌制食品、乳制品、蜜饯糖果、酒、油等日常主要消费食品，一共10大类别。检测项目包括甲醛、吊白块、二氧化硫、黄曲霉素、氯霉素、孔雀石绿等常规、重点、非法添加等项目，合计25项。检测范围基本覆盖食用农产品的主要品种以及常见的抽检不合格项目。

二是检测专业性强。活动联合区食品药品检验所、法定抽检机构共同开展，共计24人参加本次活动。该局派出专业知识扎实、技术能力过硬的工作人员参与，并且出动食品安全监测车，提供专业的快检设备，加上法定检测机构的专业人员配合，确保检测结果真实准确、答疑解惑有效到位。

三是检测时效快。为保证送检样品的群众最快拿到检测结果，该局在活动中部署了专业检测人员，将每个样品的检测结果出具时间限定为20分钟之内，切实做到有送必检、随送随检。本次活动共接收群众送检的蔬菜水果等8个样品类别共31批次的食品/食用农产品。

四是后续处理到位。快速检测是发现问题食品的重要手段之一，对于快检中发现的问题食品，该局将及时告知送样人样品可能存在安全隐患，建议其停止食用，并追溯其来源；对销售快检不合格食品的商家，责令其下架退市，停止销售，并按照规定程序抽样，依程序进行核查处置，确保人民群众身体健康。

（区食品药品监管局）