周家镇竹荪喜获丰收

本网讯(融媒体记者 曾理 梁媛)5月27日上午，记者在周家镇洛浦村天猛家庭农场的竹荪基地里看到，一朵朵头顶“黑帽”身穿白色“小裙”的“竹荪公主”遍布在地里，基地员工们正在大棚内忙碌地采摘竹荪。

基地负责人王天猛告诉记者，采摘竹荪需把握时间，待竹荪完全长出来后，必须在2-3天内完成采收，否则就会腐烂。采摘后需立刻除去菌盖菌托，避免菌帽上黑色孢子堆胶质污染竹荪菌柄和菌裙，竹荪顶端白色伞状的竹荪裙在上午10点之后就会蔫掉变黄，造成竹荪品质下降，所以成熟竹荪必须在10点之前采收完毕。

据了解，竹荪不易保鲜，工人们从田间采回的鲜竹荪要及时进行处理，然后进行烘烤，做成竹荪制品，几个小时便可身价倍增。

“今年总共种了30多亩竹荪，每亩的收入大概在一万八至二万二左右，同时也带动周边老百姓在这儿就业，解决了十多个剩余劳动力就业，今年收成还比较可以。”王天猛介绍说。