大英县食品药品监督管理局全力保障大英县三会餐饮安全
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于2022年03月18日发表
为保障大英县党代会、人代会、政协会(以下简称“三会”)餐饮安全工作,保证参会代表,委员餐饮安全,城西所高度重视,精心组织,全力做好“三会”餐饮服务食品安全保障工作。
制定方案,组织召开会议,安排部署“三会”餐饮服务食品安全保障工作,做到人员到位、职责到位、工作到位;执法人员“三会期间”进入雅乐轩酒店驻点监督,,严把接待单位餐饮服务采购验收、个人卫生、环境卫生、食品加热、生熟分开、清洗消毒、食品存放、人员健康、菜单审核等关键环节,消除隐患;并督促餐前认真落实留样制度。
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