大英县市场监督管理局举办食品经营业务培训会
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于2022年03月17日发表
为进一步提高执法人员食品监管水平,增强防控食品安全风险的能力,保障广大群众舌尖上的安全,县市场监管局在6月24日组织全系统90余名干部职工学习《食品生产经营日常监管实务》。
会上,系统地学习了《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规;授课老师重点讲解了食品生产经营主体资质,加工、经营条件,食品标签等外观、感官质量状况以及食品安全管理机构和人员,加工、经营过程控制等监管检查内容;此外,培训员和授课老师进行互动,相互交流了在实际执法中遇到的系列问题,授课老师以法律法规结合案例分析的方法进行了一一解答。此次培训取得了良好效果,既提高了干部职工的法治思维、法治素养,又提升了执法人员业务素质和执法水平,助力执法人员更好地履行维护人民群众饮食安全的神圣职责!
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