新城区食品药监局三项措施加强国庆节前食品安全监管工作

国庆佳节即将来临，新城区食品药监局采取三项措施，切实加强节前食品安全监管。

一是领导高度重视，切实落实监管责任。针对国庆期间食品消费集中、聚餐人数增多，容易出现食品安全事故的特点，新城区食品药监局把节前食品安全监管工作作为近期一项重点工作来抓，9月26日召开专题会议，安排部署国庆节前食品安全工作，以及节日期间市场巡查，明确责任目标，持续加强日常监管工作，确保国庆期间食品安全平稳可控。

二是抓住重点，集中开展专项整治行动。国庆临近，新城区食品药监局组织开展生产、经营、现制现售等各环节专项检查。重点检查生产经营者主体资格、生产环节非法添加、流通环节索证索票、餐饮环节原辅料进货查验及工用具消毒等；督促指导各大、中型餐饮单位对一次性聚餐100人以上的，做食品留样处理，严防发生群体性食品安全事故。在执法监管方面，还结合国卫复审，采取全局系统联动的执法模式，局机关一个科室联合一个基层所共同对食品市场进行检查，全力做好节前的食品安全隐患排查。

三是突出节日消费特点，有针对性地开展检查。新城区食品药监局以人流聚集区为重点区域，以超市、农贸市场、现场制售、小食品店、承办聚宴的大中型餐饮单位、旅游景点周边为重点对象，以生产经营资质、环境卫生、原料采购索证索票、食品贮存条件等为重点检查内容，以食用油、乳制品、肉及肉制品、禽蛋制品、调味品等为重点品种，加大巡查、抽检和风险监测力度，切实保障人民群众节日食品消费安全。