灞桥区多措并举规范散装食品经营行为

为切实保证散装食品的消费安全，促进食品行业自律，增强食品风险防控力度 ，近日，灞桥区采取查宣相结合的方式，对辖区食品经营者销售散装食品情况进行专项检查。

此次检查重点：

一、查销售人员是否持有健康证明；二、查散装食品是否按贮存条件进行保管；三、查经营单位是否设置散装食品销售区，防止交叉污染；四、查销售区域是否设置明显区分或隔离标志；五、查是否实行散装食品标牌公示制，标识牌上要真实标明食品名称、食品添加剂成份、生产日期、保质期、生产厂家、合格证等。

在检查现场，执法人员一边检查，一边向经营者宣讲各种类别散装食品的上架标准、管理规程及日常管理注意事项，引导食品经营者从自身做起，诚信经营，杜绝违法经营行为。

下一步，灞桥区将进一步扩大检查范围，加强对散装食品的检查力度，努力为辖区群众营造一个规范有序、安全放心的消费环境。