你好新学期孩子们这样吃安心
学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万个家庭的心。食品安全是学校安全稳定工作的重中之重,关系到广大青少年身体健康和学校的发展以及正常教育教学秩序。
为保障广大师生春季开学“第一餐”食品安全,航天基地教育局联合西安市市场监督管理局高新区分局航天城市场监督管理所对辖区各校园开展了食品安全专项检查工作,确保春季开学工作平稳有序进行。
压实责任,强化食品安全
当前国家食品安全示范城市复审工作已经进入冲刺收尾阶段,为落实市级迎接国家食品安全示范城市复审工作相关会议精神及要求,2月15日,航天基地教育局组织辖区内各学校召开春季开学传染病防控、食品安全培训会。
此次培训会重点针对传染病防治知识、学校疫情防控工作、食品安全体系建立、食品安全管理制度、校园食品安全特点、食品安全的“黄金规则”等问题进行了详细的培训,并对学校开学卫生保健、食品安全、疫情防控等重点工作提出了具体要求。
严格检查,杜绝安全隐患
“开学餐”上了“硬核”保障。航天基地教育局利用学校“互联网 + 明厨亮灶”系统,开展食品安全的网上全覆盖巡查,要求学校食堂负责人和食品安全管理员也通过学校“互联网 + 明厨亮灶”开展每日自查,从源头上防范食品安全事故的发生。
针对各校园就餐场所实行分批式、错峰式、分散式、送餐式的安全措施,避免人群聚集。践行“光盘行动”,实行校园长陪餐制度,校园长“以身试餐”和学生的进餐安全“捆绑”在一起,进一步强化了校园食品安全与营养健康管理的相关责任。不仅能亲身体验饭菜质量,了解学生们对饭菜的真实评价,还能切身感受学生就餐的困难,抓准学校食堂改进的方向和难点问题。
加强监管,建设优质食堂
后勤工作是学校教学、师生生活的坚实后盾,航天基地各校园采取针对性措施改善学校食堂条件,为学生创造更加良好的就餐环境,守护学生舌尖上的安全和幸福。为了更好地普及食品安全知识,增强食品安全操作工作的规范性,各校园对食堂工作人员进行了食品安全知识培训,提高了学校食堂从业人员的食品安全意识。
同时,组织各校园积极对教职工及学生开展食品安全健康教育,面向广大师生开展形式多样的食品安全法律法规及食品安全科普知识宣传活动,进一步提升大家的食品安全意识,坚决杜绝购买“三无”产品,营造复审迎检工作氛围。
食品安全大于天,责任重于泰山。下一步,航天基地教育局将持续开展校园食品安全专项检查,不断加强对学校食品安全的监管力度,认真排查风险隐患,保障师生在校用餐安全,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。