市市场监管局全力抓好秋冬季疫情防控常态化工作
一、高度重视,压实联防联控责任。坚持将秋冬季疫情防控工作作为履行食品安全监管职责的第一要务,深入学习全市秋冬季疫情防控工作会议指示精神,认真研判食品安全风险,在全区范围内开展生鲜肉、冷链食品等安全专项整治活动,加强对食品生产企业、集中交易市场、食品经营者、贮存服务提供者等环节进行日常监管、案件查处力度,坚决压实联防联控食品安全各环节市场监管责任。
二、细化内容,明确联防联控重点。专项整治活动以经营生鲜肉、冷链食品的农贸市场、各类超市、餐饮服务单位、企事业单位食堂等为重点检查单位,以生鲜肉、冷链食品的索证索票是否齐全、检验检疫是否合格、进货台帐和记录是否齐全等为重点检查内容,对购进未经检疫检验、无动物检疫检验合格证章、病死或死因不明的生鲜肉,冷链食品商品无批号、产地、数量、核酸检测等违法行为重点查处,强力推进市场监管领域疫情防控和食品安全监管工作。
三、全员摸排,夯实联防联控基础。积极发挥食品安全网格化监管责任,充分调动14个基层市场监管所全部力量,开展生鲜肉、冷链食品等安全专项检查,加大对来路不明和不符合食品安全标准的生鲜肉、冷链食品从严处罚力度,构成犯罪的移交公安机关。自10月1日以来,累计出动执法人员423人次,对辖区3家集中交易市场、9家食品生产企业、14家食品小作坊、423家食品销售单位、2家大型冷藏冷冻仓库进行现场检查,对存在的问题现场提出整改意见。