品牌店铺坚持夜间营业
海政路商圈一直是我市的商业繁荣区,白天各店铺门庭若市,然而一到下午五点半至六点,众多店铺便会停止营业,让一部分想在下班之后购物的消费者“无可奈何”。其中,大部分店面受到人工和水电成本的限制而提早关门,但仍有部分商家瞄准了这块“夜间经济”,坚持营业至晚上八点半至九点,这部分店面大多为知名品牌的连锁店。
晚上八点,前街一家品牌内衣店内仍灯火通明,音响里不时传出打折优惠的声音。尽管进店客人不多,但老板许先生表示,按照品牌加盟的条约规定,在下午五点半至八点半的时间段里要继续营业,以此来增加宣传力量和营造品牌效应。许先生告诉记者,2009年的时候,前街还只有他一家门店坚持晚上不关店,如今已有七八家其他服装品牌也在晚间营业。在这些店铺里,学生族和上班族女性是主要消费人群,年龄层次也相对集中于18到30岁。
那么,晚间营业赚钱不?许先生告诉记者,“除去店员的人工费和电费,还能有一定的盈余。”在许先生的店里,以每天2000元的营业额为例,晚间的营业额约为200元左右,虽不固定,但大约能占到一天总营业额的10%到20%。
在另一家坚持晚间营业的品牌服装连锁店里,老板张女士告诉记者,如今消费者的工作节奏快,除了周末之外的工作日并没有多余的时间进店消费,他们的空闲时间集中在下午五点半之后,而目前的商业现状则与这部分消费者的消费意愿相违背,“我感觉要为消费者的需求创造条件,晚间营业会成为日后的商业趋势。”而谈及目前的人工及水电成本,张女士表示,“一开始也是不适应,但是加盟店里要求晚间营业,现在坚持一年多了,不少晚上来的顾客都成老客户了,慢慢才开始有利润了。”
走访一圈下来,记者了解到,目前我市晚间营业的商家较为零散,消费层次也比较狭窄,这部分商家期待更多店面能够坚持晚间营业,形成晚间营业的集群化优势,以此来吸引更多的消费者,带火我市的“夜间经济”。
(记者 于婷婷)