那一口大水缸承载的悠悠记忆

　 斗转星移，很多曾经常见的日常用具，都随着时代的变迁而逐渐离我们远去，大水缸就是其中之一。近日，市民张先生说，他过年回乡下老屋时，发现角落里一口已经积了一层灰的大水缸，勾起了不少他关于过去的记忆。

　　张先生说，小时候生活在农村，没有自来水，每家每户都有这么一两个大水缸，留着日常刷锅、洗碗、洗菜、做饭。水缸大多是粗陶做的，里面光滑圆润，上过一层薄薄的釉，外表大多都比较粗粝、毛糙，有些刻有简单的花纹。对于张先生来说，年幼时，大水缸就像一个不会说话的家人，陪伴着自己度过了一年又一年艰苦却快乐的岁月。

　　张先生说，家里的大水缸养育了好几代人，虽然不知道是什么时候生产的，但从他的爷爷辈就已经存在了。“听长辈说，七十年代末，爷爷奶奶从老院子里搬出来建新房的时候，它就跟着一起到了新家，大水缸还挺沉，移动的过程又怕碎了，还费了不少工夫。”张先生说，小时候村里有两口水井，一口在村东，离村子有半里地，但是井水甘甜清冽；另一口井在村子里，水喝起来不太好喝，大家都叫它“懒水井”。“平时喝水一般是去远的那个井挑水，因为距离远，挑水不容易，所以每次用水的时候也很节约。”张先生告诉记者，盛饮用水的缸比日常用水的缸要小，而挑满那口大缸通常需要十几担，虽然水井距离近，但是一趟趟走下来，也总能让挑水的父亲累得气喘吁吁，“那时候就想，长大了一定要帮父亲一起分担。”张先生回忆道。

　　那时候的大水缸敦实厚重，不会无缘无故的破碎，但是天长日久也容易出现一些裂纹，需要及时进行加固。因此，在那个年代，专门为大家“锔锅锔碗锔大缸”的手艺人也非常吃香，张先生说，他曾经见过师傅锔大缸，看起来简单，但是里面学问可不少，锯子有铜的有铁的，像订书钉一样，锔活时，师傅将锯子穿进打好的孔里，留出适当的余地，剪掉多出的部分，再用小锤将余出的部分砸得与缸的表面严丝合缝，然后抹上石膏，才能保证水缸滴水不漏。但随着生活条件的改善和一些器具渐渐退出历史舞台，锔匠之类的手艺人也渐渐消失在大街小巷人们的视野之中。

　　除了盛水，大缸也会被人们用来盛粮食，更有一个神奇的作用——充当“天气预报员”。张先生说，以前也不听天气预报，反倒会靠观察水缸来判断近期会不会下雨。“有时候水缸外面水面以下的部分会出现一层水珠，那时候也不懂什么原理，一看见水珠就知道要下雨了。”张先生说，后来学了物理知识，知道了是因为快下雨的时候空气里的水蒸气含量增加，而水缸有水的部分温度相对较低，水蒸气容易凝结成小水珠，才会出现这种现象。

　　张先生说，后来日子越来越好，一家人搬到了城里住上了楼房，大水缸就一直留在了老屋闲置，但是再看到大水缸的时候，童年的记忆就一下涌到脑海中了，感觉非常温暖。