垦利35万亩大闸蟹抢滩出水

 生态品牌提升身价　高效环境激火商机
垦利35万亩大闸蟹抢滩“出水”

    黄河口大闸蟹上市啦！这可忙坏了垦利县的蟹农们。“庆民大闸蟹购销”只是永安镇三十多个大闸蟹购销点中普通的一处，8月31日一大早儿，这里就已经人声鼎沸，热闹非常。只听江苏泗洪客商王军迫不及待地说：“等了一天，才弄到1000来斤，余下的这点儿就都给我吧！”天津客商刘洪胜随即抢过话茬：“天津的好几家大酒店还等着河蟹下锅呢，我包圆儿了！”正说话间，又有十几位农民载着蟹子涌了过来。
    由于今年雨水充沛，特别适宜蟹子生长，今年的黄河口大闸蟹较往年提前两周登台亮相。随着黄河口大闸蟹声誉鹊起，河蟹市场也呈现出供不应求的火爆态势。目前，垦利县黄河口大闸蟹养殖面积达35万亩，其中湿地自然生态养殖面积27万亩，池塘和水库养殖面积8万亩，成为黄河流域最大的大闸蟹生产基地。
    为推动黄河口大闸蟹养殖业健康快速发展，垦利县充分利用黄河三角洲良好的生态环境，养护和修复大闸蟹生态系统，保护培育自然种群，保持自然品质。同时，依靠科技进步，开展优质、生态、高效、安全产品生产，完善大闸蟹养殖地方标准和技术规范。今年，垦利县水稻示范农场在原万亩河蟹示范园内实施了5000亩黄河口大闸蟹生态养殖改造提升项目，大闸蟹规格可由原来的60克提高到100克，项目区年可新增大闸蟹3.5万公斤。目前，该县形成了具有蟹苗繁育——蟹种培育——大规模健康养殖——销售网络健全的产业链，拥有1000立方米水体以上的大闸蟹育苗厂12家，育苗水体5万立方米，年繁育大闸蟹苗5000公斤，年销售黄河口大闸蟹万余吨，扣蟹4亿只。
    该县还以工业化理念发展大闸蟹产业，大力实施名牌发展战略，加强质量安全管理，提高市场占有率和核心竞争力。扶持永安镇养殖大户李玉峰建成了大闸蟹加工龙头企业，采用“鲜活水产品仓储保鲜方法”和“鲜活水产品恒温仓储装置”两项国家专利技术储存鲜活大闸蟹，年加工蟹黄、蟹肉、蟹油、醉蟹等产品80余吨，产品出口到韩国，拉长了产业链条，提高了产品附加值，发挥了良好的辐射带动作用。（王成福　张景智　丁常义）