利津中秋市场味正浓两年变化有不同

据国家统计局利津调查队中秋市场***调查，随着中秋节的临近，利津市场更加红火，节日味道更加浓厚。今去两年相比，食品价格涨跌不一，变化差异较大，情况大有不同。相比去年，今年利津猪肉蔬菜价格走高，羊肉鸡蛋价格偏低，淡水鱼价格跃起，鲜虾上涨加快，螃蟹价格高于去年。

一、猪肉价格居高，同比增长20%

9月23日已是农历八月初七时节，中秋节的气息越来越浓，尽管目前猪肉价格有所下降，但与去年相比总体依然居高，猪肉价格每斤比去年上涨4.5元，同比增长20.0%。

枣园市场调查显示，猪肉价格相对松动，通肉价格都是27元/斤，比5天前每斤跌落1元，环比下降3.6%，猪肉价格从30元价位连续跌落，比7月下旬已跌落3元，累计下降10.0%。去年同期，五花肉价格为22元/斤，后肘肉价格为23元/斤。9月23日猪大骨价格为18元/斤，去年同期价格为15元/斤。今年猪肉价格整体拔高，价格涨幅巨大。

目前，利津生猪价格在15.4-16.0元/斤之间，去年同期价格为12.8-13.5元/斤，平均价格每斤比去年上涨2.55元，同比增长19.4%。

二、羊肉价格有涨，比去年跌落6元

受节日因素的拉动，近期羊肉价格有所上涨。9月23日枣园市场，羊肉价格为39元/斤，比5天前每斤上涨4元，环比增长11.4%。去年同期，羊肉价格是45元/斤，今年羊肉价格低了不少，每斤比去年跌落6元，同比下降13.3%。羊排价格为35元/斤，比去年每斤跌落5元，同比下降12.5%。

羊肉价格上涨，同样来自于节日市场的拉动。某羊肉商贩介绍，目前利津山羊价格在18元/斤上下，活羊价格与去年基本持平，但羊肉价格低了不少，主要原因是去年羊肉价格借势虚高，今年因疫情影响价格变得“实在”。中秋节作为重要的节日，商家借势涨价已成为传统和规律，只是今年羊肉价格相对低。

三、淡水鱼整体涨，“龙门”一跃价格高

今年，利津淡水鱼价格整体偏高，价格比去年同期高出一截，呈现“龙门”一跃的态势。9月23日枣园市场，鲫鱼价格为13.0元/斤，每斤比去年上涨3.0元，同比增长30.%；草鱼价格为8.0元/斤，每斤比去年上涨1.0元，同比增长14.3%；花鲢鱼价格为8.0元/斤，每斤上涨2.5元，增长45.5%；白鲢鱼价格为4.0元，每斤上涨0.8元，增长25.0%。

淡水鱼价格的上涨，与周边养殖面积缩减，安徽等外来货源减少有关，外埠淡水鱼进入量减少，对利津当地市场冲击影响削弱，利津本地鱼有了抗价的“资本”，促使淡水鱼价格整体走高。

四、大虾上涨加快，螃蟹高过去年

随着中秋节的临近，利津活虾价格上市量增加，鲜大虾活蹦乱跳，价格上涨快。

9月23日枣园市场，个头较大的活虾价格为30元/斤，比10天前每斤上涨4元，环比增长15.4%；个头较小的价格为22元/斤，比前期每斤上涨5元，环比增长29.4%。鲜虾总体价格比10天前每斤上涨4-5元不等。

中秋节前后，正是大虾上市的季节，上市量大而集中。前段时间大虾比较便宜，最近以来价格上涨加快，与中秋节日效应密切相关。今年因为猪肉价格偏高，大虾比肉便宜，少不了的礼尚往来，忘不了的人情世故，以及消费观念的转变，选上一箱鲜虾自己吃或送人既方便又实惠，这都会拉动鲜虾价格上涨。

螃蟹、毛蟹价格坚挺，顺势而张，平均价格高于去年。现在梭子蟹公蟹价格为45-50元/斤，母蟹价格为50-55元/斤，每斤比去年高3-7元。淡水毛蟹价格是35元/斤，比去年便宜5-8元。

五、鸡蛋价格近期涨，价格同比“轻”得多

9月23日枣园市场，鸡蛋零售价格为4.2元/斤，4元以上价位保持了20多天。

据调查，今年蛋鸡生产经历了较长波折，7月份鸡蛋价格开始萌动上涨，7月底8月初批发价格最高涨至4.1元/斤，零售价格最高为4.4元/斤，之后价格震荡明显，滑落较大。9月份鸡蛋价格又逐渐上涨，在9月份的前23天时间，鸡蛋4元以上价位长达20天。分析认为，现在鸡蛋价格的上涨，更多的归结于中秋节日因素，随着中秋节的临近，鸡蛋价格随势上涨。

但与去年相比，今年鸡蛋价格差异较大、“轻”了很多，去年9月前半月，鸡蛋批发价格在5.0-5.35元/斤，零售价格在5.6-5.9元/斤，处于高挺高涨的的状态。与去年相比，每斤鸡蛋平均跌落了1.55元，同比下降27.0%。

六、蔬菜价格上涨，比去年同期偏高

市场调查来看，当前利津市场蔬菜供应充足，价格比去年偏高，主流蔬菜涨势明显。黄瓜价格为2.0元/斤，每斤比去年同期上涨0.5元，同比增长33.3%；辣椒价格为4.0元/斤，每斤比去年同期上涨1.5元，同比增长40.0%；西红柿价格3.0元/斤，每斤比去年同期上涨1.0元，同比增长50.0%；西蓝花4.5元/斤，每斤上涨1.5元，同比增长50.0%；蘑菇6.0元/斤，每斤上涨1.0元，同比增长20.0%；生姜9.0元/斤，每斤上涨4.0元，同比增长80.0%；甘蓝2.0元/斤，每斤上涨1.0元，同比增长100.0%；白菜1.5元/斤，每斤上涨0.5元，同比增长50.0%。