关于第二届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛丸子制作大赛的公告

为进一步弘扬精益求精的工匠精神，引导和发动各领域能工巧匠、民间艺人等乡土人才带领传承传统技艺技能，推动丸子制作产业发展，根据市委组织部、市人力资源社会保障局、市农业农村局《关于举办第二届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛的通知》（东人社字〔2020〕100号）要求，现将第二届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛丸子制作大赛有关事宜公告如下：

一、参赛报名条件

凡从事丸子制作相关专业或职业，年满18周岁、技艺技能达到一定水平，在东营市实际工作或居住一年以上的乡村技能人才均可报名参赛。

二、竞赛时间安排

本次大赛分为报名、初赛和决赛三个阶段，组织报名和初赛由各县区、开发区负责，决赛由利津县承办。

（一）报名（自通知下发之日起至10月27日）

各县区、开发区积极宣传，广泛组织发动符合条件的选手报名参赛。报名时需携带本人身份证（居住证）、健康证、竞赛报名表1份、2寸近期免冠照片2张，2寸近期蓝色背景电子照片（以姓名+单位方式命名，大小不低于2M），每人150字左右个人简介电子版。

各县区、开发区报名点见***4，各县区、开发区负责对辖区内初赛选手参赛资格进行审查。

（二）初赛（10月29日前）

各县区、开发区自行组织初赛，参加决赛的名额原则上不超过2名。

各县区、开发区于10月30日前将参加决赛报名表、参赛选手汇总表及报名提交的相关证明资料，加盖公章后报利津县人力资源和社会保障局（报PDF扫描版和WORD电子版）。市大赛组委会对参加决赛选手资格进行复审，利津县根据其他县区、开发区报名空缺情况进行决赛名额调剂。

（三）决赛

报到时间：11月5日（具体时间另行通知）

决赛时间：11月6日上午（具体时间另行通知）

地点：利津县盐窝镇七龙河田园综合体

大赛组委会统一提供工作服、操作台、多功能电锅、菜墩、菜刀、搅拌棒、不锈钢盆、不锈钢手勺、漏勺、汤勺、电子秤、筷子、托盘、12寸汤碗、洗手盆、毛巾、炊帚、水舀子、垃圾桶、自来水、猪瘦肉1千克、鸡蛋、淀粉、纯净水、保鲜膜、葱姜蒜、香菜沫、精盐、味精、料酒、八角、花椒、胡椒粉、色拉油、香油等。

参赛选手不允许携带任何工具、设备、原材料及配料。

三、决赛内容

本竞赛为个人赛，各参赛选手需独立完成所有竞赛内容。

本次丸子制作大赛主要考核选手制作手工丸子技艺，选手按照要求现场手工汆猪肉丸一款，分为2份，每份猪肉丸子不得少于38个、不多于40个，直径2.5cm至2.8cm，用时不超过120分钟。

为增加大赛观赏性，大赛组委会设置丸子产品展示区，每名选手可自带丸子产品用于现场展示，此环节不计入比赛成绩。

四、决赛奖励

奖项设置及奖励方法按照《关于举办第二届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛的通知》（东人社字〔2020〕100号）执行。

另外优秀奖由承办单位奖励1000元。

五、防疫要求

按照防疫指挥部要求，准备好相关防疫设施设备，做好比赛现场疫情防控管理、参赛人员健康管理。体温超过37.3℃的不得参加比赛，来自中高风险地区人员需提供大赛前7日内当地医疗机构出具的核酸检测报告、参赛人员健康管理信息采集表及山东省健康通行卡绿色电子健康码。低风险地区人员需提供参赛人员健康管理信息采集表及山东省健康通行卡绿色电子健康码。其他未尽事宜以防疫指挥部最新要求为准。

大赛组委会联系人：李秀、李晓文

联系电话：8381156

联系地址：东营市就业创业服务中心1116房间

承办赛区联系人：张利勇、李爱平

联系电话：5621069   

电子信箱：zhangyizhuo@dy.shandong.cn

联系地址：利津县人力资源和社会保障局职业能力建设办公室（利津县凤凰大道30号301室） 

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1第二届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛——丸子制作大赛报名表.docx

***2参赛人员健康管理信息采集表.docx

***3 第二届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛——丸子制作大赛参赛选手汇总表.docx

***4丸子制作大赛各报名点联系方式.docx

第二届东营市乡村振兴传统技艺技能大赛

组委会办公室  

2020年10月21日