保障消费者健康权益

       流火七月，县卫生部门在全县范围内开展餐饮具集中消毒服务单位专项整治，进一步规范了全县餐饮具集中消毒单位工作流程，保障了消费者健康权益。
       记者在采访中了解到，自3月份开始，县卫生防疫站对餐饮具集中消毒单位进行了集中培训，主要学习了《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》等，同时印发了《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》，对餐饮具集中消毒单位监管工作进行重点部署。通过培训，进一步提高企业自觉遵守法律法规和工作规范的意识，严格按照消毒规范开展消毒工作，确保餐饮具消毒效果。
        7月份，县卫生防疫站按照《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》和《山东省餐饮具消毒服务机构卫生要求》，对取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位开展了拉网式监督检查。重点监督消毒单位的选址、布局、生产用水、消毒设施、消毒工艺流程、产品包装和标签内容等，并对餐饮具进行抽样检测。检查中发现的主要问题有：个别单位建于居民楼内；少数单位厂址与有害场所距离小于30米；生产场所（包括清洗、消毒、包装）总面积小于200平方米；消毒工艺流程不规范，未按回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存等环节设置；消毒设施不符合国家卫生标准和卫生规范；工作人员未统一着装，未戴工作帽、手套、口罩，“三防”设施不全等。通过监督，10家餐饮具集中消毒单位基本合格，对不合格的4家单位责令整改。
                                   （伊丕香 于军 巩建峰）