省食药局食品流通处处长尚青到鲁中蔬菜批发市场进行调研

　　2015年5月22日上午，省食品药品监督管理局食品流通处处长尚青一行到鲁中蔬菜批发市场对食用农产品质量安全工作进行调研。
　　省局食品流通处处长尚青一行在市食品药品监督管局局长谢锡峰、食品流通科科长刘军及张店区食品药品监督管理局局长李家传、副局长阎梅英等陪同下，对市场内水产品、蔬菜、干货、调味品及生鲜肉等经营业户进行了两个多小时的实地调研，就经营业户的进货渠道、是否建立进销货台账及经营者是否有自我风险管控意识等问题进行了交流，在与经营户交流时一再强调：“要实现产地可追溯，索证索票是关键，票据是最有力的抓手。”
　　在与市场开办方及监管单位座谈时，听取了市场开办方关于市场的基本情况介绍以及市场开展食品安全管理工作的汇报，详细询问了市场落实《山东省食用农产品批发市场质量安全监督管理暂行办法》的情况。最后基层监管所所长向省局领导汇报了近期在落实食用农产品安全监管方面所做得实际工作及监管中所面临的实际困难。会谈结束尚青强调，鲁中蔬菜批发市场是张店区最大的食用农产品批发市场，市场开办方要切实落实主体责任，提高食品安全认识，对现有的检测室进行升级改造，建立严格的食用农产品检测、市场准入、退市等管理制度，加大对食用农产品的管理力度，对问题农产品能达到追根溯源的要求；监管部门要把握形势，提高思想认识，加大监管力度；基层食药监所要切实履职，克服人员少、监管面广的困难，把工作做实、做透、做到位，想方设法将市场管理好，不断探索新的监管模式，确保食用农产品质量安全。