县市场监督管理局进行开学前食品安全保障
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于2022年02月28日发表
近日,县市场监督管理局以校园周边食品流通及小作坊经营单位为重点,开展校园周边食品经营单位食品安全大检查。
在检查过程中,执法人员首先仔细查看了小作坊的食品原料来源、进货渠道是否正规、台账记录是否完备,索证索票制度是否落实,操作间卫生是否整洁,清洗消毒是否到位,从业人员健康证明是否有效等。在检查食品流通业户的过程中,执法人员认真查看了解经营者食品责任、食品安全管理是否落实,严查过期食品、三无食品,对售卖散装直接入口食品的销售者提出要求,督促其使用加盖或非敞开式容器盛放食品,做好防蝇防尘措施,并对存在的问题和隐患及时提出了整改意见。此次大检查共出动执法人员54人次,检查经营单位18家。
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2023-09-07 06:49:19重新编辑