榆山街道三举措扎实餐饮防疫工作
一是加强宣传引导,倡导“公筷公勺”文明用餐。利用微信公众平台、张贴宣传海报、微信群等形式,全方位宣传“公筷公勺”文明用餐,开展“公筷行动”。一方面为引导辖区居民家庭就餐实行分餐制、公筷公勺制,有效避免“病从口入”。另一方面宣传引导辖区各餐饮行业要率先垂范,积极引导消费者使用“分餐制、公勺公筷双筷制”,让“分餐制、公勺公筷双筷制”深入人心、走进家庭。
二是强化责任担当,严格落实主体责任。榆山街道要求辖区商企提供消毒和防护用品,隔桌就餐、公勺分餐,餐桌之间距离不小于1米,顾客同向相坐、隔位而坐等。督导辖区商户落实扫码测温登记、场所消杀通风、佩戴口罩手套、无接触支付、引导顾客拉大排队间隔等防疫措施,并加强通风换气,保证室内空气流通。
三是强化督导检查,推进问题整改落实。加强食品安全监督检查,严格落实食品检验检疫制度,重点严查过期、变质及“三无”食品,对巡查中发现的问题及时督促整改落实到位,督促辖区各餐饮单位从正规渠道进货,严把食品安全关,建立全体员工健康档案,每天进行体温检测,严禁带病上岗。