平阴县食品药品监督局提升食品餐饮安全实施量化分级
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于2022年02月28日发表
| 中国经济网山东频道4月9日讯 平阴县食品药品监督局为保障民众餐饮食品安全，利用餐饮服务食品安全监督量化分级管理为切入点，创新监管手段，按照查处与指导·劝诫与疏导，处罚与教育相结合的原则，引导持有餐饮服务许可证的餐饮服务提供者消除食品安全隐患，加强诚信建设，增强安全意识，牢记企业是安全第一责任，时刻绷紧食品安全这根弦。积极参与饮食服务安全等级A，B，C量化分级。 全县开展餐饮服务食品安全等级，在监督量化分级工作中标准公开透明，引导·鼓励·督促·推进餐饮单位诚信守法，开展创建餐饮服务量化分级提升一批具有示范引领作用的服务单位健全食品安全长效机制，实现全县餐饮不断提升食品质量保障水平，达到源头性·基础性·根本性食品安全问题得到控制和认识，食品安全得到有效监管， 全县餐饮·饮品食堂餐饮服务单位实行动态等级管理，分为优秀·良好·一般三个等级，监管部门根据制定的量化分级评定程序和标准，确定餐饮服务食品安全等级，根据量化分级情况实施分级管理，公示结果·引导消费者到安全的餐饮单位就餐。形成一套制度完备管理有效，畅通举报投诉渠道，监督与发展相匹配路子，促进餐饮单位诚信守法，***干好干坏没标准的难题。 |
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