靖江市餐饮单位调味品监督抽检合格信息公告
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于2022年02月21日发表
靖江市餐饮单位调味品监督抽检合格信息
本次抽检调味品主要包括速香醋、豆酱共2类调味品的抽检监测
抽检依据《酿造食醋》（GB18187-2000）
《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、
《豆腐干》（GB/T23494-2009）
抽检项目包括总酸、不挥发酸、氨基酸态氮、黄曲霉梅毒B1等4
个指标，共抽检3家企业的3批次产品，其中3批次合格。
抽检合格产品信息见附表。
附表：产品合格信息
产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市（区） | 食品名称 | 型号规格 | 生产日期/批号 |
江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号 | 靖江市五十七度湘餐饮店 | 靖江 | 恒顺香醋 | 500ml | 2015/12/24 |
岐山县金祥食品有限公司 | 岐山县益店镇北街 | 靖江市秦风秦味餐饮有限公司 | 靖江 | 岐山香醋（特酿） | 5L/瓶 | 2015/7/27 |
佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 靖江市老季市私家菜馆工农路分店 | 靖江 | 黄豆酱 | 800g/瓶 | 2015/7/25 |
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