兴化市举行2018中国兴化健康食品产业论坛
4月10日上午,兴化市联合中国农业大学举办2018中国兴化健康食品产业论坛,邀请食品领域的专家学者,把脉兴化市食品加工产业发展现状,帮助理清发展思路,指明发展方向。
依托农副产品资源优势和良好的生态环境,兴化市食品加工产业发展起步较早,形成了百亿级稻米加工、脱水蔬菜、食用面粉、水产品深加工等食品加工产业集群,拥有亚洲最大的脱水蔬菜生产加工基地和全国最大的粮食加工基地。兴化市在食品加工产业发展方面,具有良好的区位交通条件、丰富的农副产品资源优势和较好的产业发展基础。近年来,兴化市以开发区为主要载体平台,全方位地为农产品精深加工、健康食品产业发展配套基础设施,形成了以特味浓食品为代表的高端调味品产业链、以五得利面粉为代表的米面制品产业链、以顶康食品为代表的脱水蔬菜产业链、以安井食品为代表的火锅料食品产业链、以法国兰特黎斯为代表的乳制品产业链,健康食品产业已初具规模。
兴化市委常委、组织部长常冬海致辞。他介绍了兴化市的食品加工产业发展现状。当前,兴化市正按照江苏省委提出的“打造全省大公园和建设里下河生态经济示范区”的发展定位,把食品产业发展作为全市生态经济发展的重要抓手,集聚集成各类政策、资金、技术要素,全力创建以健康食品为特色的国家级经济技术开发区。
论坛上,江南大学副校长陈卫、中国农业大学教授黄昆仑、中国食品科学技术学会理事长孟素荷、南京财经大学食品学院院长胡秋辉、中国农业大学食品科学和营养工程学院院长胡小松分别围绕“益生菌与健康”“食品安全与质量检测”“大健康产业”“果蔬与健康”“舌尖上的产业”作了精彩的报告。专家们表示,兴化拥有得天独厚的健康食品产业发展条件,希望能够深入开展各类合作,助力兴化做强健康食品产业。
兴化市副市长周斌主持活动。