鞍山市千山风景区食药监局采取监管和扶持相结合助推辖区食品生产企业发展

为配合鞍山市千山风景区做好5A级景区的晋级工作，确保旅游旺季景区的食品安全。7月19日，鞍山千山风景区食药监局对辖区部分重点食品生产企业负责人开展了约谈和培训活动，采取监管和扶持相结合的方式，助推辖区食品生产企业经济的发展。

此次活动主要包括：分析当前食品生产质量安全形势，向企业负责人通报了食品生产监督抽检情况，明确企业产品进行抽检的必要性及食品生产经营过程中存在的各种安全风险以及如何控制风险；组织企业负责人学习了《食品安全法》的相关内容，对企业必须遵守的条文及法律责任进行了重点解读。

该局要求，各食品生产经营单位一定要按照文件要求落实企业主体责任，确保食品质量安全；要加大风险防控和自查自纠，确保不发生食品安全事故。加大食品安全法律法规学习，同时提醒企业负责人，对于违反相关法律法规或发生食品安全事故的，千山风景区食药监局将会重拳出击，按照相关法律法规进行严厉打击，一定让违法者付出代价。

受约谈的企业纷纷表示：愿意接受和服从千山风景区食药监局的监管，同时感谢该局对食品生产企业的大力扶持和帮助。在今后的食品生产经营过程中将不断提高企业负责人的食品安全意识和风险防控意识，强化企业质量意识和品牌意识，使之不断提高产品的知名度和市场占有率，鼓励企业走以“质”兴企、以“牌”兴业的路子，树立全区食品企业“以质取胜、以质兴区”的新形象。