鞍山市食品药品监督管理局开展网吧销售食品安全专项整治行动

为进一步加强网吧食品安全，营造一个安全、放心的食品消费环境，积极推进全市创建全国文明城市工作，鞍山市食药监局从6月下旬开始对网吧内销售食品开展了专项整治行动。 一是精心组织、细安排。为搞好这次专项整治，市食药监局印发了《关于做好网吧等食品销售者监管工作的紧急通知》，召开专题会议进行了部署，并对整治重点、具体方法、问题处理、如何规范进行了明确。行动中，坚持每周收集情况，及时推广好的经验，发现问题及时纠正，确保了整治的稳步进行。二是全面清查、突重点。主要是对登记在册的434家网吧进行拉网式清查，清查的重点为是否具备食品经营条件、销售的食品是否存在安全隐患问题。方法是“四查四看”：查营业执照，看是否经许可从事食品经营；查食品质量，看是否销售“三无”、过期变质食品和饮料；查包装标识，看是否符合食品安全标准；查进货台帐，看进货渠道是否正规，台帐和索证索票制度是否落实。三是疏堵结合、重规范。对清查出的问题，采用疏堵结合方法，从长效监管出发，逐户予以规范。对具备食品经营条件的，要求其补办《食品经营许可证》，变更《营业执照》经营范围，并建立进货查验、台账登记、索证索票等自律制度；对不具备食品经营条件的，讲清食品安全隐患和可能带来的后果，并下达《责令整改通知书》，责令其停止食品经营行为；对不及时整改或拒不整改的，予以立案查处；对查获的过期变质食品、“三无”食品坚决依法没收销毁，并对经营者依法查处。整治行动期间，共出动执法人员316人次，检查网吧434户次，查出无《食品经营许可证》的108户，现已责令无证销售食品的网吧停止销售行为，待取得许可后方可销售食品。截止目前，已补办《食品经营许可证》76个，其他网吧经营者正在办理中。