守护舌尖上的安全浦东这样守护食品安全

民以食为天，食以安为先。

食品安全，事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会和谐大局。为维护广大市民群众“舌尖上的安全”，近日，浦东新区在三林镇举行“2021年度食品安全宣传月暨创建国家食品安全示范城市主题活动”。

今年浦东新区的食品安全宣传月活动自6月中旬启动以来，紧紧围绕“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”这一主题，在区、街镇、食品经营者三个层面上展开广泛多样的宣传活动。

在区层面，浦东各职能部门联合精心组织了食品安全快检技能竞赛，组织开展创城宣讲团培训、走进食用农产品种植基地、走进食品生产经营企业、走进学校、走进食品药品科普站、走进食品安全实验室等一系列主题日和现场交流活动。“这次活动还将延伸到全区36个街道、镇，因地制宜地开展法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、技术技能培训等活动。”浦东市场监督管理局食品协调处处长金湘说。

据介绍，浦东新区目前食品生产经营主体约占全市总数的20%。

全区以“创建国家食品安全示范城市”工作为抓手，全面加强食品安全工作，自2017年开展创建以来，全区食品抽检监测量从4件/千人提高到10件/千人（含市统筹部分），总体合格率从97.5%提高到99.4%。市民食品安全满意度评分从79.3分提高到86.8分，去年全市食品安全绩效考核浦东新区总分列各区第2名，总体状况保持安全、有序、可控。

区食药安办主任、浦东市场监管局局长吴伟平表示：“有三个需要进一步加强的地方，第一要进一步完善治理体系，明确事权和任务清单，强化绩效考核。第二要进一步提升监管能力，以‘大数据’为手段，不断推进城市食品安全精细化管理。第三要进一步强化社会共治，让市民、餐饮企业、餐饮外卖以及协会组织、新闻媒体等各方积极参与，形成共建共治共享的良性格局。”

在当天的活动中，食品检验检测机构作“你点我检，放心消费”的承诺，企业代表共同发出“履行主体责任，守护好盘中餐”的倡议，包含切实履行企业是食品安全第一责任人的主体责任，积极参与食品安全知识的宣传与普及等五项内容。“2021年浦东新区食品安全快速检测技能竞赛”的获奖集体和个人，浦东创建国家安全示范城市专家团成员、宣讲团成员也在当天的活动现场获颁奖状及聘书。

上海市食药安办副主任、市市场监管局副局长许瑾，浦东新区副区长、食药安委主任吴强等领导出席活动。

选稿 何浩然

责任编辑 李志豪

本站编辑 杨汶

撰稿 严尔俊

摄影 严尔俊

审核 万仁杰