市市场监管局立足四个结合推动食品安全抽检效能提升
2023年,全市计划抽检食品33500批次。市市场监管局将立足“四个结合”,以监督抽检为主,突出问题导向,推动食品安全抽检效能进一步提升。
一是日常抽检和专项抽检相结合。在扩大日常监督抽检的品种、场所、项目覆盖面的同时,突出春节、中秋等重点时段,“一老一小”重点人群,生产企业、学校食堂、网红餐厅等重点领域,提高抽检的靶向性。
二是科学统筹和个性化需求相结合。将“你点我检”纳入年度监督抽检计划,“线上+线下”多种方式开展民意征集活动,全年对公众个性化“点单”的食品品种抽检不少于1000批次,全市55家食品快检中心对公众主动送检的食用农产品随到随检。
三是技术支撑与源头治理相结合。开发智慧抽检系统,加强对近两年抽检大数据的分析、评估和研判,健全食品安全风险通报交流机制,技术支撑“从地头到餐桌”各监管环节精准把脉风险隐患问题,确保源头治理有的放矢。
四是主体责任落实与助企纾困相结合。对抽检不合格食品严格核查处置,督促企业采取有效的风险控制措施,强化企业“第一责任人”意识,对非主观故意原因导致抽检不合格的食品生产企业加大帮扶指导力度,根据监管需要提供免费的食品安全风险监测服务,让执法既有力度又有温度。