玉林市市场监督管理局领导到博白县检查指导食品餐饮服务环节疫情防控工作
上午,玉林市市场监督管理局党组成员、食品药品安全总监刘彦青率队到博白县检查指导食品餐饮服务环节新冠肺炎疫情防控工作。玉林市市场监督管理局食品安全保障科黄永新,博白县市场监督管理局党组书记、局长黎小红陪同检查。
刘彦青一行先后对县城区有关餐饮服务单位进行了现场检查,重点检查餐饮服务单位是否持证亮证经营和疫情防控措施落实情况,对发现的问题,当场要求餐饮服务单位进行整改。
检查组强调,餐饮服务单位要进一步落实食品安全主体责任,严格把控进货关口,严格索证索票,确保所有食品原料和食品相关产品证票齐全,来源合法;要严格落实晨检制度,从业人员必须持健康合格证明,体温正常、无咳嗽发热等症状,佩戴口罩方可上岗;要严格做好餐饮具、就餐场所、公共设备设施的清洁消毒工作;要严格落实食品安全信息公示制度,按照量化分级评定等级加强监管;要严格实行公共场所扫码出入制度,消费者须佩戴口罩并扫码进出就餐场所,且不能在场就餐,可打包带走。
检查组要求,博白县市场监督管理局要做好辖区内食品安全监管和疫情防控工作,加强日常监督巡查,做好指导服务,切实将食品安全责任落到实处,保障人民群众饮食安全。
博白县市场监督管理局将持续加强疫情防控相关知识的宣传力度,加大对餐饮服务环节的监督检查力度,严防严控新冠肺炎疫情的蔓延,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。(刘胜英)
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