贵安餐饮行业有序恢复堂食092558
自10月8日恢复堂食以来,贵安新区的城市烟火气渐浓。
10月11日上午,记者在位于贵安云谷的彭厨贵安店看到,工作人员正在用84消毒液消杀地面。客人用餐完毕翻台后,工作人员也会用酒精对桌椅消毒。
“每一位进店的客人都要扫场所码,且必须有72小时核酸阴性证明。”工作人员周永燕说,疫情防控期间,店里一直在给周边防疫人员等提供线下送餐业务。10月8日,贵安新区有序恢复堂食后,大家对店进行全面消毒,并严格做好疫情防控措施。10月10日恢复营业,当天营业收入接近正常时期的平均水平。
10月10日中午,贵安新区大学城文化路的一家牛肉粉店,不时有客人前来用餐。“这轮疫情发生前,我们每天能卖400多碗粉,恢复堂食以来,每天可以卖出300多碗。”店主曹家容说。
记者看到,目前,贵安新区大多数餐饮店已有序恢复堂食,顾客进店前也会主动扫场所码、出示72小时核酸阴性证明。在海纳广场肯德基店,每张桌子贴有一张纸条:“1人1桌,请勿面对面,距离产生美。”
据了解,恢复堂食后,贵安新区要求各餐饮经营单位要严格落实各项疫情防控措施,从业人员每天进行“1次核酸检测+3次体温监测”,并安排专人对进店人员测量体温、查验场所码、健康码和72小时核酸阴性证明;采取预约、限流、加大餐桌间距等方式,防止人员聚集,并提供公勺公筷,翻台时进行桌面消毒。“10月10日,有一位客人因为没有72小时核酸证明,我们按规定未让其进店消费。”彭厨贵安店工作人员说。
另外,贵安新区还加强对餐饮企业落实常态化疫情防控措施情况的监督检查。对防控措施落实不到位的,将暂缓恢复堂食。
(信息来源:贵阳日报)