城西村有机小麦开镰
酿园家庭农场的农民正在收割麦子
打麦场
喜获丰收的农民
6月16日,平定县娘子关镇城西村的田间,成熟的麦子泛着金黄。阵阵微风袭来,麦浪翻滚,发出沙沙声,奏响了“收获之歌”。“10亩小麦开始收割了。”市酿园家庭农场负责人赵键说。
在农场打工的城西村村民康根柱走进麦田,弯下身子,左手握住一把麦秆,右手挥起镰刀将它割断。一通熟练地操作之后,康根柱把割好的麦秆放到一旁,向前走了几步继续收割。夏日的阳光炙烤着大地,豆大的汗珠从农民们脸颊流下,脸上洋溢着丰收的笑容。
赵键和大伙儿忙着收小麦,一排排割下的麦秆整齐地“躺”在田间。“这是第二年收小麦了。有了去年的经验,今年我们全部用人工收割,虽然慢,但丢的不多,费用也不算高。”赵键说,“种麦子费力费时,但我愿意一直坚持下去,用有机旱作农业的耕种方式种有机小麦,让市民吃上绿色健康的全麦粉。”
2018年11月,赵键从河北赞皇引进矮抗58号冬小麦,首次试种了15亩有机小麦。2019年6月,他们用收割机收小麦,亩产达150公斤。同年11月,赵键又从山东济南引进了济麦26品种,第二次试种。“这个品种的麦子亩产是去年的两倍。”赵键说。有了第一次尝试,赵键对麦子的选种、田间管理有了更多经验,今年收的小麦穗大、颗粒饱满,品质也提高了不少。
“人工收割,最快也得四五天。等麦粒归仓,我们得再抓紧时间种谷子。农时不等人。”赵键说。焦 瑛文/图