曾都区开展小餐饮整治行动

    3月25日，记者从曾都区食药监管局获悉，该局日前在全区范围内集中开展“小餐饮、大整治”专项行动，进一步规范小餐饮管理，消除食品安全隐患，助推“创卫”工作。
    当日，该区食药监管部门工作人员在北郊黄龙社区发放《致广大食品经营户的一封信》、《曾都区小餐饮店整规标准》、《曾都区小餐饮整规奖励实施细则》等宣传资料，并从亮证经营、卫生管理、内外环境、设备设施等六个方面对小餐饮店进行现场检查和打分，劝导业主签订《小餐饮整改规范协议书》，提出具体整改意见，并指导督促经营户整改。
    “此次专项整治行动，以实现小餐饮‘布局合理、设施齐全、制度完善、安全保障’为目标，按照堵疏结合、增强监管实效性的原则，对无证餐饮单位进行分类整治，按照‘整改一批、规范一批、取缔一批’的要求，向无证餐饮经营者发出书面告知，对具备整改条件的督促指导限期整改，对不具备整改条件坚决予以取缔。”该局相关负责人介绍，为提高小餐饮业主参与整改、参与创卫的积极性，目前，该区首次通过落实以奖代补政策，将社区食品药品安全协管工作经费纳入财政预算，积极引导和鼓励小餐饮业主改造和改善小餐饮的基础设施建设，将对整改规范验收合格的小餐饮店据实补助。
    据了解，在整治行动中，该局先后发放活动宣传资料2000余份，摸底调查城区小餐饮店2674家、食品店1124家，下达责令整改通知书1500份，签订小餐饮整改规范协议书400份。