武汉市青山区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2

国家食品安全抽检监测系统于11月10日发布不合格食品监督抽检情况的通告，涉及我区1家食品经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、中百仓储超市有限公司钢都花园购物广场经营的“盐芝士蛋糕”

（一）抽检基本情况。按照武汉市青山区市场监督管理局《武汉市青山区2020食品安全抽样检验项目》有关要求，2020年10月19日，湖北琪谱检测技术有限公司对中百仓储超市有限公司钢都花园购物广场经营的山东巴比熊食品有限公司生产的“盐芝士蛋糕”(生产日期：2020年10月7日，规格型号：散装称重）进行了国家食品安全抽样检验。后湖北琪谱检测技术有限公司出具了编号为No：12020J7112的检验报告，检验报告中反映被检食品菌落总数项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准-糕点、面包》要求，检验结论为不合格。                         

（二）武汉市青山区市场监管局对中百仓储超市有限公司钢都花园购物广场经营场所实施现场检查，贮存条件符合本食品贮存要求，现场查阅进货票据，检验抽检中的山东巴比熊食品有限公司生产的“盐芝士蛋糕”(生产日期：2020年10月7日，规格型号：散装称重）是2020年10月13日由湖北鸿景源商贸有限公司直接供货，共购进6千克，截止11月4日，6千克已经销售完毕。

（三）武汉市青山区市场监管局依法对该企业经营不合格食品的行为立案查处，要求企业提供资质和整改报告，加强验收货和经营管理，杜绝类似问题再次发生。

（四）核查处置情况将于结案后予以公示。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨市场监管部门12315热线电话投诉举报。