威宁自治县三强化扎实推进畜禽检疫
今年以来,威宁以“三强化”为抓手,扎实推进畜禽检疫工作,确保人民群众餐桌上的安全。
一是强化产地检疫。全县39个乡镇(街道),规模养殖场检疫率达100%。在保证规模养殖场的基础上,加强散养动物的产地检疫,截至目前已完成动物产地检疫3.6352万头/只(其中生猪2.6036万头、牛0.3万头、羊0.7316万只)。
二是强化屠宰检疫。为确保肉品检疫质量,在定点屠宰场派驻官方兽医,严格查证验物,确保动物产品安全。截至目前,共完成屠宰检疫数为1.3359万头(其中:猪1.323万头、牛羊0.0129万头),检疫率达100%,检出病变肉尸1头,作无害化处理,杜绝不合格肉尸上市。
三是强化屠宰场“瘦肉精”监测。对生猪定点屠宰场“瘦肉精”违禁药物的抽检工作,按照100头随机抽样2-3份的比例抽检。采取屠宰场自检联合动监所抽检的模式加大对屠宰场的瘦肉精检测力度,截至目前共计抽检尿样199份,用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇检测试纸,检测结果均呈阴性。