市农业综合行政执法队加大监管力度确保出场肉品安全

　　为有效防控春季动物疫病，确保广大人民群众吃上放心肉，市农业综合行政执法队进一步加大动物及动物产品检疫监管力度，确保出场肉品质量安全。

　　执法队驻场官方兽医监管屠宰企业落实屠宰质量安全主体责任，按照生猪屠宰检疫规程要求，严格把控四大关卡。一是严把生猪入场关，未经备案的生猪运载车辆严禁入场，检查生猪来源以及动物检疫合格证明。二是严把运输车辆消毒关，由屠宰企业负责对入场车辆及卸车后的运载车辆进行消毒，经兽医卫生检验人员检查合格方可出场。三是严把生猪出场关，监督屠宰企业对即将出场销售的生猪产品进行“肉品品质检验”、“瘦肉精检测”、“非洲猪瘟检测”，进一步规范证章标识管理，实行专人专管。四是严把无害化处理关，对经检疫检验不合格的生猪及其产品进行无害化处理，并由驻场官方兽医全程监管。（撰稿人：王柏力  审核人：赵森）