共饮一杯茶同心谱茶经宜荆荆恩四地携手弘扬茶文化做大茶产业

　　阳春三月，春茶飘香。宜昌、恩施等地的春茶促销活动轮番上演。

　　3月26日，由五峰土家族自治县委、县政府主办的五峰绿茶百圆惠暨游五峰品春茶主题线路推介会在宜昌城区举行。会上，采花茶业等茶企推介了春茶系列产品，进行了茶艺表演，发布了游五峰品春茶主题线路。会场设立的展台前，前来品茶、咨询的市民络绎不绝。

　　当天，同为茶叶主产区的恩施土家族苗族自治州也迎来了一个热闹的日子，2022年武陵山茶叶交易市场春茶开市仪式暨采购商大会在硒茶小镇举行。各地茶商齐聚一堂采购春茶，现场一片兴旺景象。

　　近年来，围绕推动全民健康饮茶，实现产业增效茶农增收，宜荆荆恩四地茶合作日趋紧密，在促进茶产业健康、科学、生态发展的道路上携手前行。

　　源远流长鄂西南茶文化底蕴深厚

　　群山巍峨，两江流淌。宜昌、恩施所在的鄂西南地区，文化底蕴深厚，是我国茶树原产地和万里茶道的源头之一，是巴楚文化和茶文化的重要发祥地。

　　在这里，茶文化与民族文化相互交融，形成了绚丽多姿的茶文化。宜昌产茶历史悠久，茶叶栽培始于秦汉时期。唐代，已有名茶生产。历史上，宜昌地区茶叶生产以绿茶为主。清道光年间，广州茶商钧大福等人来五峰渔洋关传授红茶采制技术，设庄收购红茶，宜红茶从此问世。1876年9月，宜昌被列为对外通商口岸，宜红茶出口迅速增长，逐渐声名鹊起，成为中国三大红茶之一。

　　继承传统蒸青技艺的恩施玉露，历经十一代人的传承和创新，形成了九大步骤、七大手法的制作工艺，以其形似松针的外形，干茶墨绿、汤色黄绿、叶底嫩绿的三绿特征而著称于世，入列国家级非物质文化遗产代表性项目名录和中国重要农业文化遗产保护名录。

　　围坐品茗，纵论茶经。2021年5月21日，由宜昌市农业农村局主办的同饮长江水 共品宜昌茶2021国际茶日暨宜荆荆恩城市群茶饮交流大会在宜昌城区举行。

　　荆州市、荆门市、恩施土家族苗族自治州农业农村局负责人应邀参加活动，交流如何进一步弘扬传承悠久茶文化，共谋做大做强茶产业的良策。现场发布的全民饮茶倡议，将国际茶日的气氛推向高潮。

　　同频共振宜恩联手打造茶产业集群

　　宜昌、恩施大力发展茶产业，经过多年的发展，两地茶产业均成为当地支柱产业，两地茶叶种植面积、产值均居全省前列，在全国也举足轻重。

　　为进一步做大做强茶产业，推进茶产业转型升级，2021年，宜昌、恩施联合向农业农村部、财政部申报打造湖北鄂西南武陵山茶产业集群成功获批，为两地茶产业带来了千载难逢的发展机遇。

　　项目涉及宜昌市宜都、五峰、长阳3地和恩施州利川、宣恩等6地，共有茶园面积218万亩，年茶叶产量超过16万吨。计划通过三至五年的建设，使项目区产品加工水平大幅提升，核心品牌力显著增强，市场营销体系更加完善，科技支撑更加有力，茶文化建设更加活跃，形成结构合理、链条完整的优势特色产业集群，把鄂西南打造成全国生态名优茶核心产区。

　　目前，产业集群各项工作正在有条不紊推进。宜昌市农业农村局党组成员、副局长陈琼介绍，2021年重点实施了加工能力提升工程等5大工程、采花茶业速溶茶生产线等60个项目，项目总投资4.6亿元。今年将乘势而上加大投资力度，促进各个项目早日建成投产达效。

　　擦亮品牌扛起湖北茶产业发展大旗

　　小小一片叶，挑起大产业。近年来，宜昌市委、市政府高度重视茶产业发展，制订提升绿茶、振兴红茶、发展黑茶战略，加快发展茶产业。

　　宜昌宜红城市新名片写入政府工作报告、宜昌宜红宜昌毛尖区域公共品牌相继面世，宜昌茶多了两张通达四海的通行证几年来，宜昌每年安排1000万元市级茶产业发展资金用于科技攻关、品质提升、品牌培育、龙头企业扶持，开展茶叶病虫害绿色防控和统防统治等。

　　好山好水出好茶。作为农业农村部规划的长江上中游特色和出口绿茶重点区域，中国传统三大红茶之一的宜红茶和万里茶道瑰宝长盛川湖北青砖茶的主要原产地，2021年，宜昌茶叶种植面积达99万亩，产量11.18万吨，农业产值49.1亿元，均居全省第二，茶叶已成为宜昌农业特色支柱产业和60万茶农的主要收入来源。全市茶叶年出口达6万余吨，占全国年茶叶出口量的18%左右。宜昌被国际茶叶委员会授予国际茶叶最具魅力城市称号，五峰获评世界茶旅之乡，宜昌宜红揽获世界经典红茶殊荣。

　　立足自身产业、资源和文化优势，宜昌将抢抓宜荆荆恩城市群协同发展新机遇，与兄弟市州一道，共同扛起湖北茶产业发展大旗。宜荆荆恩四座城市共饮一杯茶，从此你中有我，我中有你，携手谋发展，在新征程上谱写新篇章！