康平县市场监督管理局关于不合格食品及餐具盘（复用餐饮具）黑芝麻风险控制情况的通告

市县级农产品专项抽检 2021年辽宁沈阳食用农产品抽检计划信息中涉及我县4家生产经营企业经营的4样食品不合格。现将经营的这4样不合格食品风险控制情况通告如下：

1、康平县方家屯镇国元超市的黑芝麻

（一）抽检基本情况。问题项目：酸价(以脂肪计)标准指标≤3，实测值8.4。单项 判定,不合格.判定依据,GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》.检验依据.GB 5009.229-2016(第二法)（二）康平县市场监督管理局方家市场监管所已经对该食品生产经营单位送达了有问题项目黑芝麻的食品安全监督抽检检验报告，企业对食品安全监督抽检检验报告无异议。   

（三）康平县市场监督管理局方家市场监管所对该生产经营场所实施了现场检查。该企业证照齐全，健康证在有效期内，已查明该批次问题食品5公斤，已销售完毕，已启动召回程序。

2、康平县康平镇昇亿隆水果生鲜商店生产经营的黑芝麻

（一）抽检基本情况。问题项目：酸价(以脂肪计)标准指标≤3，实测值6.6。单项 判定,不合格.判定依据,GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》.检验依据.GB 5009.229-2016(第二法)

（二）康平县市场监督管理局城南市场监管所已经对该食品生产经营单位送达了有问题项目黑芝麻的食品安全监督抽检检验报告，企业对食品安全监督抽检检验报告无异议。   

（三）康平县市场监督管理局城南市场监管所对该生产经营场所实施了现场检查。该企业证照齐全，健康证在有效期内，已查明该批次问题食品5公斤，已销售完毕，已启动召回程序。

3、康平县康平镇印香林冷冻货调味品点生产经营的黑芝麻

（一）抽检基本情况。问题项目：酸价(以脂肪计)标准指标≤3，实测值6.6。单项 判定,不合格.判定依据,GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》.检验依据.GB 5009.229-2016(第二法)

（二）康平县市场监督管理局城北市场监管所已经对该食品生产经营单位送达了有问题项目黑芝麻的食品安全监督抽检检验报告，企业对食品安全监督抽检检验报告无异议。   

（三）康平县市场监督管理局城北市场监管所对该生产经营场所实施了现场检查。该企业证照齐全，健康证在有效期内，已查明该批次问题食品5公斤，已销售完毕，已启动召回程序。

4、康平县康平镇王艳骨头馆经营所使用的盘（复用餐饮具） 

（一）抽检基本情况。问题项目：①阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。标准指标：不得检出，实测值：0.13。单项 判定,不合格.判定依据,GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》.检验依据.GB/T 5750.4-2006 第 10 章 （亚甲蓝 分光光度法） 。②大肠菌群。标准指标：不得检出。实测值：检出。单项 判定,不合格.判定依据GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》。检验依据GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（附录B B.1 发酵法）

（二）康平县市场监督管理局城北市场监管所已经对该食品生产经营单位送达了有问题项目①阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。②大肠菌群。的食品安全监督抽检检验报告，企业对食品安全监督抽检检验报告无异议。  （三）康平县市场监督管理局城北市场监管所对该生产经营场所实施了现场检查。该企业证照齐全，健康证在有效期内，已查明该批次问题盘5个。已封存下架。已启动召回程序。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

康平县市场监督管理局

2022年1月4日